le degustazioni
le degustazioni con sommelier ais
Ci sono vini che raccontano un luogo meglio di qualsiasi parola. Quelli della Valle d’Aosta nascono su pendii scoscesi, tra roccia, sole e fatica: una viticoltura eroica che nel calice diventa freschezza, profumo, carattere.
Con il nostro sommelier AIS vi accompagniamo in un percorso all’insegna dei vini valdostani e nazionali, tra bianchi e rossi, abbinati a un ricco tagliere di salumi e formaggi d’eccellenza.
Si assaggia con calma, si ascolta, si brinda: un piacere lento, da condividere in buona compagnia.
Informazioni
- A partire dalle ore 19:30
- Servizio disponibile tutti i giorni tranne il mercoledì e giovedì
- Servizio disponibile su prenotazione
le apericene
Non abbiamo un ristorante, e forse è proprio questo il bello: la sera il nostro bar si trasforma in un angolo conviviale dove concludere la giornata senza fretta, nella quiete della montagna.
Vi aspettano ricchi taglieri di prodotti locali selezionati, un piatto caldo tipico e un dessert a chiudere, con una bibita o un calice di vino incluso. Sapori genuini, buona compagnia e il tempo di godersi ogni assaggio.
Per rendere la serata ancora più speciale, potete abbinare una degustazione guidata con il nostro sommelier AIS, alla scoperta dei vini valdostani e non solo.
Su prenotazione, tutte le sere tranne il mercoledì.
